Olio Extra Vergine di Oliva Sabina DOP
Biologico al 100%
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Semplice, è tutt’altro che facile.
Un prodotto semplice passa attraverso l’essenziale: nulla può aggiungersi e nulla può essere tolto.
Così nasce l’Olio Extravergine d’Oliva Biologico DOP di Bio Antei, un progetto che unisce la forza della tradizione alla cura del dettaglio, il rispetto della terra alla ricerca dell’eccellenza.
I Terreni
Abbiamo scelto di adottare una coltivazione totalmente Biologica nel pieno rispetto delle piante e del territorio, per offrire ai nostri clienti un’eccellente Olio Extravergine di Oliva biologico al 100%.
Il Frantoio
Un grande lavoro di restauro e risanamento conservativo è stato eseguito per riattivare l’Antico Frantoio di Oliveto Sabino, completato dal nuovo impianto Polat PX40 MOD EN.
L’Olio
L’Olio Extra Vergine di Oliva Colle Coste
è certificato Biologico, e certificato Sabina DOP
Dalla raccolta alla spremitura, è un prodotto
artigianale spremuto a freddo
e imbottigliato dal produttore all’origine.
L’Azienda Agricola Biologica
di Mauro Antei risiede ad Oliveto Sabino,
antica capitale dell’Olio Extra Vergine di Oliva
situato nell’Alta Sabina a 650 metri sul livello del mare.
“Per noi non è un semplice prodotto, ma un elemento
arricchito dall’amore e dalla passione che quotidianamente
sono divenuti gesti di attenzione paterna e cura estrema.“
Ogni sforzo e ogni apprensione sono riconducibili attraverso
il sapore e le proprietà organolettiche che lo rendono
un prodotto di eccellenza Italiana posizionato
per soddisfare gli amanti della buona tavola
e di uno stile di vita sano.
