
BIOANTEI / OLIVETO SABINO
Olio Colle Coste.
dall’Alta Sabina.
Olio extravergine di Oliva dell’Alta Sabina
DOP Biologico al 100%

BIOLOGICO CERTIFICATO
ORIGINE SABINA DOP
Coltivazione biologica
Sabina DOP
Estratto a freddo
Imbottigliato all’origine
IL NOSTRO MODO DI LAVORARE
Semplice, è tutt’altro
che facile.
Tradizione, precisione e rispetto della terra: la semplicità di Colle Coste nasce dalla cura di ogni scelta.
I Terreni

01 / LA TERRA
I terreni.
Coltiviamo con metodo biologico, rispettando le piante e il territorio da cui nasce il nostro olio.
Il Frantoio

02 / LA LAVORAZIONE
Il frantoio.
Il restauro dell’Antico Frantoio di Oliveto Sabino ha restituito vita alla struttura, affiancandole l’impianto Polat PX40 MOD EN.
03 / IL RISULTATO
Il nostro olio.
Colle Coste è certificato biologico e Sabina DOP, estratto a freddo e imbottigliato dal produttore all’origine.


L’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA
BioAntei.
Nel cuore
dell’Alta Sabina.
L’azienda di Mauro Antei ha casa a Oliveto Sabino. Il suo lavoro unisce agricoltura e attenzione al prodotto.
Ogni gesto porta con sé passione, impegno e cura.
DAL RACCOLTO ALLA TUA TAVOLA
Vuoi Colle Coste a casa tua?
Quattro semplici passaggi per ottenerlo.
01
Lascia i tuoi dati
Ti registri perché interessato al nuovo Colle Coste.
02
Conosci la produzione
Ti comunichiamo il quantitativo prodotto nell’anno.
03
Prenota e paga
Torni sul sito e scegli i formati e le quantità disponibili.
04
Ricevi il tuo olio
Dopo analisi e certificazioni BIO/DOP, ti avvisiamo per ritiro o spedizione.

Semplice, è tutt’altro che facile.
Un prodotto semplice passa attraverso l’essenziale: nulla può aggiungersi e nulla può essere tolto.
Così nasce l’Olio Extravergine d’Oliva Biologico DOP di Bio Antei, un progetto che unisce la forza della tradizione alla cura del dettaglio, il rispetto della terra alla ricerca dell’eccellenza.
L’Azienda Agricola Biologica
di Mauro Antei risiede ad Oliveto Sabino,
antica capitale dell’Olio Extra Vergine di Oliva
situato nell’Alta Sabina a 650 metri sul livello del mare.

“Per noi non è un semplice prodotto, ma un elemento
arricchito dall’amore e dalla passione che quotidianamente
sono divenuti gesti di attenzione paterna e cura estrema.“
Ogni sforzo e ogni apprensione sono riconducibili attraverso
il sapore e le proprietà organolettiche che lo rendono
un prodotto di eccellenza Italiana posizionato
per soddisfare gli amanti della buona tavola
e di uno stile di vita sano.